对洋酒来说 ，风格的纯静是最后追寻。发自内心纯静，或许在于于麦牙汁加热后放置散热环节的速率与相对稳定。是不是效果缓和如煮包谷或卷心菜似的二甲基硫（DMS）有味道，关联到洋酒终究的滋味特征。沈氏节能公司同轴穿墙套管洋酒放置散热热交换器，效率导热、调味品阶卫生、优异性价此，为全球各地酿造酒机构供给可靠性的放置散热应对工作方案。

麦牙汁烧沸后所需讯速减温，以控制二甲基硫（DMS）等异常情况特色材料的添加。若冷却塔访问速度欠缺，引起DMS水平可超过100–150μg/L，葡萄酒易冒出类似于熟果蔬的甲醛的味道，影响到总体口感细致。

考试体现了，在空气降温的温度为9°C时，50升麦牙汁从100°C低于堆肥适当的20°C只需分之五钟左右两边，低于13°C也仅需81两秒钟。

比较于新型红啤酒厂惯用的水平式板换器，沈氏科枝同轴保护管板换器在确保高特性的同时，更封胶小规模冲泡游戏场景的事实上需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。